Mãng Cầu Xiêm Tươi Đông Lạnh Huy Phát Fruits – Giữ Trọn Hương Vị Nhiệt Đới Quanh Năm

(Mãng cầu đông lạnh, mãng cầu xiêm cấp đông, frozen soursop pulp, mãng cầu IQF, mãng cầu xiêm tươi)

---

1. Giới thiệu về quả mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm (Soursop / Guanábana / Graviola) là loại trái cây nhiệt đới với phần thịt trắng mềm, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, hương thơm đặc trưng và giàu dưỡng chất. Trái mãng cầu xiêm được yêu thích trên toàn thế giới nhờ:

• Cung cấp vitamin C tăng sức đề kháng

• Giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào

• Vị ngon đặc trưng tạo nên những món sinh tố, kem, nước ép hấp dẫn

Ở Việt Nam, mãng cầu xiêm được trồng nhiều ở Bến Tre, Tiền Giang, Đồng Nai… với chất lượng thịt trắng, vị ngọt–chua hài hòa, rất phù hợp để chế biến và bảo quản đông lạnh.

---

2. Dạng sản phẩm mãng cầu phổ biến dùng cho cấp đông

• Pulp/Purée (cơm xay mịn)
  Thích hợp làm sinh tố, nước ép, kem, sốt tráng miệng.

• Miếng IQF (cơm tách hạt)
  Giữ nguyên sợi cơ, thích hợp làm topping, nhân bánh, salad trái cây.

---

3. Quy trình sản xuất – cấp đông mãng cầu xiêm Huy Phát Fruits

Bước 1 – Tuyển chọn & sơ chế

• Thu hoạch khi trái đạt độ chín kỹ thuật

• Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, tách cơm quả

Bước 2 – Xử lý chống nâu hóa

• Dùng acid ascorbic/acid citric an toàn thực phẩm

• Giúp giữ màu trắng sữa tự nhiên của cơm mãng cầu

Bước 3 – Cấp đông nhanh BQF (-40°C)

• Đông lạnh từng miếng riêng lẻ hoặc block pulp trong thời gian ngắn

• Giữ nguyên cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng

• Ngăn mất nước, tránh dập nát khi rã đông

Bước 4 – Đóng gói & lưu kho (-18°C)

• Bao bì chuyên dụng đạt chuẩn an toàn thực phẩm

• Bảo quản 18–24 tháng vẫn giữ chất lượng

---

4. Quy cách đóng gói – Linh hoạt & Tiện lợi

• Gói lớn: 1kg

• Gói chia nhỏ: 10 túi × 100g bên trong

Ưu điểm:

• Dễ lấy từng phần, tránh lãng phí

• Phù hợp gia đình, quán cà phê, nhà hàng

• Tiết kiệm thời gian sơ chế

---

5. Giá trị dinh dưỡng (trung bình trên 100g thịt mãng cầu xiêm)

Giá trị dinh dưỡng giữ nguyên 95–98% nhờ công nghệ IQF.

---

6. So sánh Mãng cầu tươi và Mãng cầu đông lạnh IQF Huy Phát Fruits

---

7. Gợi ý công thức với mãng cầu xiêm đông lạnh Huy Phát Fruits

Sinh tố mãng cầu sữa chua
200g mãng cầu đông lạnh, 100ml sữa chua, 30g đường/mật ong, đá xay

Nước ép mãng cầu thanh mát
150g pulp mãng cầu, 100ml nước lọc, đá viên, ít lá bạc hà

Kem mãng cầu
300g pulp, 150ml sữa tươi, 80g đường, đánh đông lạnh

Topping tráng miệng
Miếng mãng cầu IQF rã đông, rưới siro chanh dây, ăn kèm chè hoặc sữa chua

---

6. Mua mãng cầu đông lạnh ở đâu uy tín?

📍 Website: https://traicaydonglanhhuyphat.com
📍 Website bán sỉ: https://huyphatfruit.com
📞 Hotline: 0586 383 936
🚛 Giao hàng tận nơi – Đảm bảo đúng chất lượng – Bảo quản chuẩn lạnh

---

👉 Mãng cầu Huy Phát Fruits – Tươi ngon, tiện lợi, đầy dưỡng chất mỗi ngày!

Hãy trải nghiệm sự tiện lợi và an tâm từ mãng cầu cấp đông Huy Phát – lựa chọn của hàng ngàn gia đình và quán ăn trên toàn quốc.