Xoài Tươi Đông Lạnh Huy Phát Fruits – Frozen Mango
(Xoài đông lạnh, xoài tươi cấp đông, mango IQF, xoài cát Hòa Lộc đông lạnh, xoài keo cấp đông)
1. Giới thiệu về quả xoài
Xoài (Mango) là một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhất thế giới, nổi bật với vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Xoài cung cấp vitamin C, A, E, chất xơ, cùng nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp:
-
Tăng cường miễn dịch và chống lão hóa
-
Hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ đường ruột
-
Tốt cho mắt và làn da nhờ vitamin A và beta-carotene
-
Cung cấp năng lượng tự nhiên cho cơ thể
Tại Việt Nam, xoài Cát Hòa Lộc, xoài Keo, xoài Tượng… được trồng nhiều ở Đồng Tháp, Tiền Giang, An Giang, Khánh Hòa… với hương vị đặc trưng và chất lượng cao, thích hợp để chế biến và bảo quản đông lạnh quanh năm.

2. Các giống xoài phổ biến dùng cho cấp đông
Xoài Cát Hòa Lộc
-
Vỏ mỏng, vàng óng, thịt mịn, ngọt đậm và thơm nức
-
Độ Brix cao, giữ hương vị tốt sau cấp đông
-
Phù hợp cho món tráng miệng, sinh tố, bánh ngọt
Xoài Keo
-
Vỏ xanh vàng, thịt dày, giòn, vị ngọt nhẹ xen chút chua thanh
-
Giữ được kết cấu và màu sắc khi rã đông
-
Thích hợp làm salad, nước ép, sấy lạnh hoặc chế biến món mặn
3. Quy trình sản xuất – cấp đông xoài tươi Huy Phát Fruits
Bước 1 – Tuyển chọn & sơ chế
-
Thu hoạch đúng độ chín kỹ thuật
-
Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối hoặc lát theo tiêu chuẩn
Bước 2 – Xử lý chống thâm
-
Ngâm nhanh trong dung dịch vitamin C hoặc axit citric để giữ màu vàng tươi và hương vị tự nhiên
Bước 3 – Cấp đông nhanh IQF (-40°C)
-
Đóng băng từng miếng xoài riêng lẻ chỉ trong vài phút
-
Giữ nguyên cấu trúc, màu sắc, mùi vị như xoài tươi
-
Hạn chế mất nước và dập nát khi rã đông
Bước 4 – Đóng gói & lưu kho (-18°C)
-
Bao bì chuyên dụng, an toàn thực phẩm
-
Bảo quản 12–18 tháng vẫn giữ được 95–98% dinh dưỡng
4. Quy cách đóng gói – Linh hoạt & Tiện lợi
-
Gói lớn: 1kg
-
Chia nhỏ: 10 túi × 100g bên trong
Ưu điểm:
-
Dễ lấy từng phần, không cần rã đông cả gói
-
Phù hợp cho gia đình, quán cà phê, nhà hàng
-
Tiết kiệm thời gian sơ chế, giảm hao hụt nguyên liệu

5. Giá trị dinh dưỡng (trung bình trên 100g thịt xoài)
| Thành phần | Hàm lượng | Lợi ích |
|---|---|---|
| Năng lượng | 60 kcal | Nguồn năng lượng tự nhiên |
| Carbohydrate | 15 g | Cung cấp đường tự nhiên cho cơ thể |
| Chất đạm | 0.8 g | Duy trì hoạt động tế bào |
| Chất béo | 0.4 g | Ít chất béo, tốt cho người ăn kiêng |
| Chất xơ | 1.6 g | Hỗ trợ tiêu hóa, ngừa táo bón |
| Vitamin C | 36 mg | Tăng sức đề kháng, chống oxy hóa |
| Vitamin A | 54 µg | Tốt cho mắt, da và miễn dịch |
| Kali | 168 mg | Cân bằng huyết áp |
| Folate (B9) | 43 µg | Hỗ trợ tái tạo tế bào, tốt cho phụ nữ mang thai |
Giá trị dinh dưỡng giữ nguyên nhờ công nghệ cấp đông nhanh IQF.
6. So sánh Xoài tươi và Xoài đông lạnh IQF Huy Phát Fruits
| Tiêu chí | Xoài tươi | Xoài đông lạnh IQF |
|---|---|---|
| Thời gian bảo quản | 3–5 ngày (ngăn mát) | 12–18 tháng (-18°C) |
| Dinh dưỡng | Giữ nguyên nếu ăn ngay | Giữ nguyên 95–98% dưỡng chất |
| Tiện lợi | Cần gọt, cắt, dễ hỏng | Sẵn sàng sử dụng, chia gói 100g |
| Tính mùa vụ | Phụ thuộc mùa thu hoạch | Có quanh năm |
| Rủi ro hư hỏng | Cao nếu vận chuyển xa | Thấp, bảo quản tốt |
7. Gợi ý công thức với xoài đông lạnh Huy Phát Fruits
Sinh tố xoài sữa chua
-
100g xoài đông lạnh, 150ml sữa chua, 2 thìa mật ong, đá xay
Salad xoài tôm
-
100g xoài rã đông, tôm luộc, rau xà lách, sốt chanh dây
Kem xoài dừa
-
200g xoài, 150ml nước cốt dừa, 50g đường, ít sữa đặc
Xoài lắc muối ớt
-
Xoài rã đông, muối tôm, ớt bột, đường, lắc đều và thưởng thức
8. Vì sao nên chọn Huy Phát Fruits?
-
🌿 Nguyên liệu đạt chuẩn – Chất lượng từ nông trại đến tay người dùng
-
🔬 Không hóa chất – Không phụ gia – An toàn tuyệt đối
-
📦 Đóng gói tiện lợi – Bảo quản và vận chuyển dễ dàng
-
🚚 Giao hàng lạnh sâu toàn quốc – Đảm bảo chất lượng sản phẩm
9. Mua xoài đông lạnh chia gói 100g ở đâu?
📍 Website: https://traicaydonglanhhuyphat.com
📍 Website bán sỉ: https://huyphatfruit.com
📞 Hotline đặt hàng: 0586 383 936
📦 Cung cấp sỉ & lẻ, phù hợp cho cá nhân, đại lý, quán ăn, nhà hàng, đối tác xuất khẩu
👉 Xoài đông lạnh Huy Phát – Tươi, tiện, ngon như trái chín vừa hái!
Đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức hương vị xoài chín cây quanh năm – dễ dàng hơn bao giờ hết.







Chính sách mua hàng nhiều ưu đãi
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.