Nhãn Tươi Đông Lạnh Huy Phát Fruits – Giữ Trọn Vị Ngọt & Dinh Dưỡng Quanh Năm
(nhãn đông lạnh, nhãn tươi cấp đông, longan IQF, thịt nhãn đông lạnh, nhãn không hạt cấp đông)
1. Giới thiệu về quả nhãn
Nhãn (Longan) là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích ở Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á nhờ vị ngọt thanh, thơm nhẹ và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt nhãn chứa nhiều vitamin C, kali, magie, sắt và các hợp chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
-
Tăng sức đề kháng và hỗ trợ chống lão hóa
-
Bổ máu, giảm mệt mỏi
-
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
-
Hỗ trợ tiêu hóa và trao đổi chất
Tại Việt Nam, các vùng Hưng Yên, Sơn La, Đồng Tháp, Vĩnh Long… nổi tiếng với giống nhãn thơm ngon, cùi dày, ngọt đậm — rất thích hợp để chế biến thành nhãn tươi đông lạnh xuất khẩu và tiêu thụ quanh năm.
2. Các loại nhãn phổ biến dùng cho cấp đông
-
Nhãn lồng Hưng Yên: Cùi dày, giòn, hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh.
-
Nhãn IDO: Trái to, cùi dày, hạt nhỏ, vị ngọt đậm, phù hợp cho xuất khẩu.
-
Nhãn tiêu da bò: Hương thơm nhẹ, cùi dày, độ ngọt cao, phù hợp chế biến IQF.
3. Quy trình sản xuất – cấp đông nhãn tươi Huy Phát Fruits
Bước 1 – Tuyển chọn & sơ chế
-
Thu hoạch khi nhãn đạt độ chín kỹ thuật, cùi ngọt nhất.
-
Rửa sạch, tách bỏ vỏ và hạt, chỉ giữ phần thịt nhãn nguyên vẹn.
Bước 2 – Xử lý chống nâu hóa
-
Ngâm hoặc xử lý bằng phương pháp an toàn để giữ màu trắng trong của thịt nhãn.
-
Đảm bảo không vượt ngưỡng tồn dư theo quy định xuất khẩu.
Bước 3 – Cấp đông nhanh IQF (-40°C)
-
Thịt nhãn được cấp đông nhanh từng miếng riêng lẻ.
-
Giữ nguyên độ ngọt, hương thơm, cấu trúc giòn của thịt nhãn.
-
Tránh dập nát và mất nước khi bảo quản.
Bước 4 – Đóng gói & bảo quản (-18°C)
-
Bao bì chuyên dụng đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
-
Bảo quản 12–18 tháng vẫn giữ nguyên hương vị và chất lượng.
4. Quy cách đóng gói – Linh hoạt & Tiện lợi
-
Gói lớn: 1 kg (thích hợp cho nhà hàng, quán cà phê, cơ sở chế biến)
-
Chia nhỏ: 10 túi × 100 g bên trong (tiện dùng cho gia đình)
Ưu điểm:
-
Dễ lấy từng phần, tránh lãng phí
-
Tiện lợi, không cần sơ chế
-
Giữ trọn vị ngọt tự nhiên của nhãn

5. Giá trị dinh dưỡng (trung bình trên 100g thịt nhãn)
| Thành phần | Hàm lượng | Lợi ích |
|---|---|---|
| Năng lượng | 60 kcal | Nguồn năng lượng nhẹ, dễ hấp thu |
| Carbohydrate | 15 g | Cung cấp năng lượng nhanh |
| Chất đạm | 1 g | Hỗ trợ cấu trúc cơ và mô |
| Chất xơ | 1.1 g | Hỗ trợ tiêu hóa |
| Vitamin C | 84 mg | Tăng sức đề kháng, chống oxy hóa |
| Kali | 266 mg | Cân bằng huyết áp |
| Magie | 10 mg | Tốt cho hệ thần kinh và cơ bắp |
| Sắt | 0.13 mg | Bổ máu, giảm mệt mỏi |
Công nghệ IQF giúp giữ nguyên 95–98% giá trị dinh dưỡng so với nhãn tươi.
6. So sánh Nhãn tươi và Nhãn đông lạnh IQF Huy Phát Fruits
| Tiêu chí | Nhãn tươi | Nhãn đông lạnh IQF |
|---|---|---|
| Thời gian bảo quản | 3–5 ngày (ngăn mát) | 12–18 tháng (-18°C) |
| Dinh dưỡng | Nguyên vẹn khi ăn ngay | Giữ nguyên 95–98% dưỡng chất |
| Tiện lợi | Cần bóc vỏ, bỏ hạt | Sẵn sàng sử dụng, chia gói nhỏ |
| Tính mùa vụ | Chỉ theo mùa nhãn | Có quanh năm |
| Rủi ro hư hỏng | Cao khi vận chuyển xa | Thấp, bảo quản lâu dài |
7. Gợi ý món ngon với nhãn đông lạnh Huy Phát Fruits
-
Chè nhãn hạt sen: 100 g nhãn đông lạnh, hạt sen tươi, đường phèn, nước lọc.
-
Sữa chua nhãn: 100 g nhãn, sữa chua trắng, mật ong, đá viên.
-
Sinh tố nhãn xoài: 100 g nhãn, 150 g xoài, 150 ml sữa tươi, đá xay.
-
Trà nhãn hoa cúc: Nhãn đông lạnh, hoa cúc khô, mật ong, nước ấm.
8. Thông tin sản phẩm Nhãn đông lạnh
-
Tên sản phẩm: Nhãn đông lạnh
-
Khối lượng: 1kg
-
Thành phần: 100% cùi nhãn chín cây
-
Bảo quản: Ngăn đông sâu -18°C
-
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
-
Thương hiệu: Huy Phát Fruits
-
Xuất xứ: Việt Nam
9. Vì sao nên chọn Huy Phát Fruits?
-
✅ Trái cây đạt vệ sinh an toàn
-
🌿 Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng từ vườn
-
📦 Đóng gói tiện lợi, dễ bảo quản và vận chuyển
-
🚚 Giao hàng toàn quốc – bảo đảm lạnh sâu đến tay
-
💼 Cung cấp sỉ & lẻ – Phù hợp cho quán nước, nhà hàng, xuất khẩu
10. Mua nhãn đông lạnh 1kg ở đâu chất lượng, uy tín?
📍 Website: https://traicaydonglanhhuyphat.com
📍 Website bán sỉ: https://huyphatfruit.com
📞 Hotline: 0586 38 39 36
📦 Đặt hàng dễ dàng – Giao nhanh trong ngày tại TP.HCM, các tỉnh giao lạnh đúng chuẩn





Chính sách mua hàng nhiều ưu đãi
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.