Sapoche (Hồng Xiêm) đông lạnh – định lượng 100g

Sapoche Tươi Đông Lạnh Huy Phát Fruits – Frozen Sapodilla

(Sapoche đông lạnh, hồng xiêm cấp đông, sapodilla IQF, sapoche tươi đông lạnh)

---

1. Giới thiệu về quả Sapoche

Sapoche, hay còn gọi là hồng xiêm (Manilkara zapota), là loại trái cây nhiệt đới có vỏ nâu mịn, ruột màu nâu hồng, mềm mịn và vị ngọt thanh đặc trưng. Đây là nguồn đường tự nhiên, vitamin A, C, khoáng chất (canxi, sắt, kali) và chất xơ dồi dào.

Những lợi ích nổi bật của Sapoche:

• Bổ sung năng lượng tự nhiên cho cơ thể.

• Tốt cho hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao.

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch nhờ kali và chất chống oxy hóa.

• Tăng sức đề kháng và hỗ trợ đẹp da.

Ở Việt Nam, các vùng Tiền Giang, Bến Tre, Sóc Trăng… nổi tiếng với những giống sapoche trái to, thịt mịn, vị ngọt đậm, phù hợp để chế biến và cấp đông xuất khẩu.

---

2. Quy trình sản xuất – cấp đông Sapoche tươi Huy Phát Fruits

Bước 1 – Tuyển chọn & sơ chế

• Thu hoạch khi trái đạt độ chín kỹ thuật (vị ngọt, hương thơm tối ưu).

• Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, tách lấy phần thịt quả.

• Cắt lát hoặc miếng đều nhau để cấp đông nhanh và đồng đều.

Bước 2 – Tiền xử lý giữ màu

• Ngâm nhanh trong dung dịch vitamin C hoặc nước chanh để hạn chế oxy hóa.

Bước 3 – Cấp đông nhanh BQF (-40°C)

• Cấp đông từng miếng riêng biệt trong thời gian ngắn.

• Giữ nguyên màu sắc, hương vị, cấu trúc và dinh dưỡng của quả tươi.

Bước 4 – Đóng gói & lưu kho (-18°C)

• Dùng bao bì chuyên dụng, hút chân không hoặc hàn kín.

• Bảo quản trong kho lạnh để giữ chất lượng 12–18 tháng.

---

3. Quy cách đóng gói – Linh hoạt & Tiện lợi

• Gói lớn: 1 kg.

• Bên trong: 10 túi × 100 g.

Ưu điểm:

• Dễ dàng lấy từng phần, không cần rã đông toàn bộ.

• Phù hợp cho gia đình, quán cà phê, nhà hàng.

• Tiết kiệm thời gian sơ chế và giảm lãng phí.

---

4. Giá trị dinh dưỡng (trung bình trên 100g thịt sapoche)

Giá trị dinh dưỡng giữ nguyên tới 95–98% nhờ công nghệ IQF.

---

5. So sánh Sapoche tươi và Sapoche đông lạnh IQF Huy Phát Fruits

---

6. Gợi ý công thức với Sapoche đông lạnh Huy Phát Fruits

• Sinh tố Sapoche sữa tươi
  100g sapoche đông lạnh, 150ml sữa tươi, 2 thìa sữa đặc, đá xay.

• Kem Sapoche
  200g sapoche, 150ml kem tươi, 50g đường, đánh đều và để đông.

• Sapoche trộn sữa chua
  100g sapoche rã đông, 1 hũ sữa chua, ít mật ong.

• Smoothie Sapoche – Chuối
  Sapoche, chuối, sữa hạnh nhân, đá viên, xay mịn.

---

5. Vì sao nên chọn Huy Phát Fruits?

• 🌱 Trái cây sạch, thu hoạch tại vườn

• 🔬 Không chất bảo quản, không hóa chất

• 📦 Đóng gói tiện lợi, tiết kiệm chi phí

• 🚚 Giao hàng nhanh, lạnh sâu toàn quốc

• 💼 Phù hợp cho cá nhân, đại lý, quán ăn, đơn vị sản xuất

---

6. Đặt mua Sapoche đông lạnh ở đâu uy tín?

📍 Website: https://traicaydonglanhhuyphat.com
📍 Website bán sỉ: https://huyphatfruit.com
📞 Hotline: 0586 38 39 36
📦 Cung cấp sỉ và lẻ toàn quốc – Cam kết chất lượng, giao hàng tận nơi

---

👉 Sapoche đông lạnh Huy Phát – Giữ trọn vị ngọt, tiện lợi mọi lúc mọi nơi!